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酸奶发酵设备
小型酸奶发酵设备
时间:2022-04-29 18:57:41浏览量:

酸奶发酵设备具有节能,消声,耐腐,生产能力强,清洗方便等优点,广泛用于乳品行业,食品,制药,化工,饮料等工业部门,作为加热,冷却,保温,杀菌处理或贮藏浆液的必须设备,小型酸奶发酵罐特别使用牛奶的巴氏消毒与保温,是冰淇淋生产线的设备。

酸奶发酵设备适用范围:
主要用于酒、饮料与各种配料搅拌均匀后进行发酵,是制造酒类、饮料不可缺少的发酵设备。
根据葡萄酒、果酒等的不同发酵要求配备不同的小型酸奶发酵罐
水冷式冷冻机组,板式杀菌机/管式杀菌机,发酵罐,冷冻罐,储酒罐,水处理系统等组成果酒的发酵储藏系统。

酸奶发酵设备基本配置:
采用SUS304或SUS316进口材质制造;
安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统;
设有米洛板(米勒板)或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却;
顶盘上配控制传感器(zui常用的有PH电极和DO溶氧电极),用来监测和控制发酵条件;
顶部配有行星摆轮减速器(多级或无级变速),带动搅拌桨;
顶部配有清洗装置、呼吸器、进料口,可与管道连接,便于连接进各种配料;
底部配有出料口,放料完毕即关闭,达到搅拌均匀目的;
底部配有通气的气体分布器,用来通入菌体生长所需要的空气或氧气;
蛇形循环冷却设备
小型酸奶发酵罐其他附带装置如下:搅拌机;进、出料口;冷、热水进、出口;人孔;温度计;液位指示器;高、低液位报警器;防蝇、防尘呼吸气孔;无菌采样口;计量器;CIP清洗喷淋头;无菌空气过滤器;带灯视镜;

酸奶发酵设备关于采购:
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H、提货可以来人试机检查有无损坏,达到要求付余款发货,如果达不到要求,卖方无条件退还定金全额
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